Kochfeldabzüge

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 20. März 2019
Küche

Franke gehört zur Artemis Group und ist ein weltweit agierender Anbieter von Lösungen und Ausstattungen für die Haushaltsküche, das private Bad, halb-öffentliche Waschräume, die professionelle Systemgastronomie und die Kaffeezubereitung. Mit »Mythos 2gether« stellt das Unternehmen einen neuen Kochfeldabzug vor, der kompakt und energieeffizient (Energieeffizienzklasse A+++) sowie flächenbündig in ein Hightech-Induktionskochfeld integriert ist. Damit ergänzt Franke Kitchen Systems seine Produktlinie »Mythos« um ein weiteres Produkt. Damit der Kochdunst effizient abgesaugt wird, ist das Abzugsmodul mittig im hinteren Bereich des Induktionskochfeldes positioniert. Das flächenbündig integrierte Abdeckgitter aus Gusseisen ist so robust, dass sich auch schwere Töpfe und Pfannen leicht von links nach rechts schieben lassen, ohne sie anheben zu müssen. Auch für den Fall, dass dabei etwas überschwappt, ist vorgesorgt: Zwei Auffangbehälter, ein wasserbeständiger Motor und wasserdichte elektronische Bauteile bieten hier Schutz. Das gusseiserne Abdeckgitter ist zudem pflegeleicht, da es leicht herausgenommen und in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden kann. Besonders komfortabel ist auch die moderne Touch-Control-Bedienung des Induktionskochfelds bzw. des Kochfeldabzugs – es genügt ein leichtes Antippen der im Glas integrierten Sensortasten. Als weitere Komfortfunktion können Sensorstufen genutzt werden, die die jeweils optimale Heizstufe automatisch regeln, mit voreingestellten Schmelz- (42 °C), Warmhalte- (70 °C) und Siedestufen (94 °C). Die automatische Brückenschaltung sorgt dafür, dass zwei Flexi-Kochzonen zusammengeschaltet und große Töpfe oder Pfannen effizient erwärmt werden. Einen konstanten Luftaustausch sichert die Intervall-Lüftungsautomatik, die sich per Tastendruck aktivieren lässt – bei einer hohen und mit 57 dB trotzdem leisen Lüfterleistung.